ISO Sertifikalı Üretim
Standartların Ötesinde Bir
Hijyen Anlayışı
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda %100 güvenli ve denetlenebilir gıda üretimi.
Uluslararası Kalite Standartları
Turna Catering olarak, gıda güvenliği ve kalite konusunda hiçbir taviz vermiyoruz.
| Hedef Kitle | Standart | Açıklama |
|---|---|---|
| Müşterilerimiz İçin | ISO 9001 | Kalite Yönetim Sistemi |
| İnsan Sağlığı İçin | ISO 22000 | Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi |
| Çalışanlarımız İçin | ISO 45001 | İş Sağlığı ve Güvenliği Sistemi |
| Dünyamız İçin | ISO 14001 | Çevre Yönetim Sistemi |
| Memnuniyetiniz İçin | ISO 10002 | Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemi |
Güven İstatistikleri
7/24
Gıda Güvenliği Denetimi
%100
İzlenebilirlik Oranı
+4°C
Soğuk Zincir Garantisi
3 Kez
Günlük Ekipman Dezenfeksiyonu
Süreç ve Güvenlik Protokolleri
Hammaddeden servise kadar her aşamada titizlikle uygulanan güvenlik önlemleri
Sürekli Denetim
Uzman ekibimiz tarafından düzenli kalite kontrolleri ve süreç takibi yapılmaktadır. Üretimden servise her aşama titizlikle denetlenir.
Tedarik Zinciri
FIFO kuralı ve kabul kriterlerine uygun hammadde seçimi.
Personel Hijyeni
30 dakikada bir el yıkama, maske ve koruyucu ekipman zorunluluğu.
Profesyonel Temizlik
Diversey ürünleri ile endüstriyel dezenfeksiyon işlemleri.
Numune Takibi
Her üretimden alınan numunelerin 72 saat boyunca saklanması.
Güvenli Sevkiyat
Thermobox ve frigofirik araçlarla sıcaklık kontrollü taşıma.
Sıkça Sorulan Sorular
Hijyen ve kalite standartlarımız hakkında merak ettikleriniz
Hayır. Özel diyet menülerimiz ayrı istasyonlarda, özel ekipmanlarla hazırlanır ve ayrı paketlenir.
Paslanmaz çelik gastronomlar ve özel yalıtımlı Thermobox'lar sayesinde yemekleriniz servis anına kadar ideal sıcaklığını korur.
Kızartmalık yağlarımız tek kullanımlıktır ve yasal mevzuata uygun olarak lisanslı firmalarca toplanır. Asla tekrar kullanım yapılmaz.
Turna Catering - Güvenle Tercih Edilen Marka